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muséographique
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Découvertes
Des graines 100% régionales !
Toutes nos moutardes sont produites avec des graines provenant de notre région.
Nos produits
Moutarde de Dijon, Moutarde de Bourgogne, Moutarde à l'ancienne et aromatisées, Conserves au vinaigre, Vinaigres et Verjus
Des infrastructures modernes & respectueuses de l'environnement !
4000m² supplémentaires !
Moutarde de Bourgogne
Notre moutarde est une indication géographique protégée (IGP), signe de qualité en France et en Europe.
Actualités
Capital / Notre savoir-faire Français
Capital / Notre savoir-faire Français
Retrouvez dès aujourd’hui le replay de notre passage dans l’émission Capital !
Merci @m6officiel pour ce beau reportage ! 🙏
À regarder sans plus attendre !! 😊
https://www.m6.fr/capital-p_860/cocorico-a-qui-profite-la-marque-made-in-france-c_13100412
FALLOT fête les 20 ans de ses parcours de visite !
FALLOT fête les 20 ans de ses parcours de visite !
La Moutarderie Fallot l’invité de Art & Gastronomie
La Moutarderie Fallot l’invité de Art & Gastronomie
Allez vite découvrir l’article pour en apprendre plus sur notre belle Maison !
L'édito
La Moutarderie Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840. Dotée d’un outil industriel performant, elle a su préserver le savoir-faire de l’artisan moutardier.
Soucieuse de répondre au mieux aux exigences les plus sévères en matière de qualité et de sécurité alimentaire, la Moutarderie Fallot a décidé d’entreprendre une démarche de certification dans ce domaine.
Nous avons relevé le défi : notre unité de production a reçu la certification IFS (International Food Standard).
Marc Désarménien
Petit-fils d’Edmond Fallot
